Татаки из телятины в азиатском стиле, с сальсой из томатов конфи, кунжутной заправкой и перцем чили.

Капрезе по рецепту Шеф-повара с холодным консоме из сочных томатов и молодым базиликом.

Салат с Камчатским крабом, листьями корна, красной икрой и соусом Sweet Chilly.

Стейк из тунца с ложными спагетти из цукини и соусом Биск из тигровых креветок.

Шарлотка в авторской подаче от Шеф-повара: Бисквит с карамелизированными яблоками, соленой карамелью и пралине из фисташек

Чизкейк со свежей клубникой и темным шоколадом